Vorspeisen und Salate

Fisch-Ragout Fin
Feine Würfel vom Fischfilet in Weißweinsauce mit Käse überbacken,
dazu Baguette Brot
6,90 €
Räucherlachstatar
Geräuchertes Lachsfilet, fein gehackt, mit Limetten-Frischkäsehaube
auf Zucchini-Kartoffel-Rösti und Honig-Dill-Senfsauce
14,90 €

Suppen

Tomatensuppe
mit Kräuteröl, hausgemachten Brotchips und Baguette Brot
7,20 €
Kürbissuppe
mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen,
dazu süß-sauer eingelegte Kürbiswürfel,
hausgemachte Brotchips und Baguette Brot (vegan)
 8,90 €

Vegan

Falafel
mit Zucchininudeln und Rote Bete Humus (vegan) 
18,90 €

Fleischgerichte

Hähnchenbrustfilet
in Buttermilch eingelegt, knusprig gebacken auf Currygemüse
und Rahmnudeln 
21,50 €
Coq au Vin de Bourgogne (Hahn in Rotwein)
Hähnchenschenkel mariniert in Rotwein und mit Wurzelgemüse geschmort,
dazu junge Kartoffeln 
19,80 €
Fährmann Schnitzel
vom Schweinerücken bestrichen mit Perleberger Senf und klassisch paniert,
mit Butterbohnen und Bratkartoffeln
18,90 €
Schweinefilet im Kräutermantel
an Rahmchampignons mit Kartoffelkroketten
23,90 €
Rumpsteak (220 g)
mit Rosmarin und Thymian gebraten, an Pastinakenpüree mit Rotweinzwiebel,
Bohnen im Schinkenmantel und Chimichurri (argentinische Kräuterwürzsauce)
32,90 €

Fischgerichte

Garnelen-Ramen-Burger
Gebratene Garnelen im knusprigen Ramen-Bun mit Limettenmayonnaise
und Süßkartoffelpommes
25,90 €
Lachsfilet
auf Zucchininudeln mit Mangowürfeln und Kirschtomaten (Low Carb)
23,90 €
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Spitzkohlrahm und jungen Kartoffeln
24,50 €

Für die Kleinen

"Dinoteller"
3 kleine Hähnchenschnitzel mit Pommes
7,80 €
"Piratenteller"
4 Fischstäbchen an Kartoffelpüree und Erbsen
7,80 €

Dessert

Baileyscreme
mit Kirschen
7,50 €
Eis und Heiß
hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,50 €
Gebackene Apfelringe
in Bierteig gebacken mit Vanilleeis und Schlagsahne
8,50 €

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